Bahan:
- 1 papan tempe, potong kotak-kotak
- 300 ml air
- 5 gr asam jawa
- 2 lembar daun salam
- 5 cm lengkuas, parut
Bahan halus:
- 5 buah cabe merah
- 1 sendok teh ketumbar
- 50 gr gula merah
- 6 butir bawang merah
- 1/2 sendok teh merica
- 2 siung bawang putih
- 1 sendok teh garam
Cara membuat:
- rebus tempe dalam air bersama bumbu halus, daun salam dan lengkuas sampai mendidih
- tambahkan asam jawa, masak sampai bumbu meresap, angkat
- goreng tempe sampai kecoklatan. sajikan
SELAMAT MENCOBA!!!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar