Bahan:
- 300 gr jamur merang, dipotong 2 bagian
- 150 gr tempe, dipotong kotak, digoreng sebentar
- 5 lonjor kacang panjang, dipotong 4 cm
- 2 buah cabai merah besar, diiris serong
- 2 buah cabai hijau besar, diiris serong
- 1 sendok makan ebi
- 50 gr taoge
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 150 ml air
- minyak untuk menumis
- panaskan minyak, tumis bawang putih yang telah dihaluskan, tambahkan merica bubuk, cabai merah dan cabai hijau. tumis hingga harum
- masukkan jamur, kacang panjang, tempe dan taoge. aduk rata dan masak hingga layu
- tambahkan gula pasir dan garam. aduk rata
- tuang air dan masak sampai matang
SELAMAT MENCOBA!!!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar