Senin, 27 Februari 2012

Pais asin

Bahan:
  • 150 gr tepung beras
  • 100 gr kelapa muda, kupas, parut kasar
  • garam secukupnya
  • 225 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • daun pisang untuk membungkus
  • minyak goreng untuk olesan

Cara membuat:
  • aduk tepung beras dan kelapa sambil ditekan-tekan
  • tambahkan garam dan santan sambil diuleni
  • ambil 1 sendok makan adonan, letakkan didaun pisang yang telah diolesi minyak. bungkus seperti membungkus otak-otak. semat lidi di kedua ujungnya
  • bakar diatas bara api sampai harum dan matang

SELAMAT MENCOBA!!!

Tidak ada komentar:

Posting Komentar