Kamis, 08 Maret 2012

wedang bajigur




Bahan:
  • 1 liter santan
  • 200 gr gula merah
  • 10 gr gula pasir
  • 1 sendok teh garam
  • 3 lembar daun pandan, simpulkan
  • 300 gr daging kelapa muda, keruk
  • 100 gr kolang-kaling, iris
  • 4 lembar roti tawar kupas, potong kotak kecil
Cara membuat:
  • didihkan semua bahan kecuali kelapa,kolang-kaling dan roti tawar. angkat, saring
  • masukkan kelapa, kolang-kaling, masak selama 5 menit. angkat
  • tuangkan minuman kegelas, tambahkan roti tawar. sajikan hangat
  • cukup untuk 5 porsi

SELAMAT MENCOBA!!!

Tidak ada komentar:

Posting Komentar