Bila anda penggemar ikan nila, cobalah mampir ke rumah makan kusuma ayu yang terletak di lj Solo KM 11 Sleman. Rumah makan ini, menyediakan menu spesial berupa nila bakar dengan rasa khas. Tak heran, bilayang sudah mencoba ingin kembali menikmati.
Ikan yang diambil dengan berat 2,5 ons, sehingga dalam 1 kg hanya 4 ekor ikan saja. karena ikan sebesar ini, dirasakan pas untuk dimasak 1 porsi. Jika terlalu besar, maka orang orang merasa kelebihan, jika terlalu kecil orang juga akan merasa kurang.
Sementara cara memasaknya, sebelum dibakar, ikan tersebut dibersihkan, kemudian direndam dengan bumbu khusus dengan tujuan menghilangkan bau amis. setelah 5 menit, ikan tersebut kemudian dibakar dengan diolesi bumbu rempah-rempah, serta ditambah dengan saos yang dicampur kacang mete yang telah dihaluskan, sehingga akan menambah rasa enak nila bakar tersebut.
Selain nila bakar, rumah makan ini yang buka pukul 10.00-22.00 WIB ini, juga menyediakan gurameh bakar dengan harga Rp 34.000, udang bakar Rp 18.000. rumah makan ini juga menerima pesanan untuk berbagai acara.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar