Senin, 27 Februari 2012

Wingko singkong

Bahan:
  • 1/2 kg singkong, kupas, parut
  • 400 gr kelapa parut yang agak muda
  • 225 gr gula pasir
  • 25 gr margarine, lumerkan
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 1,5 sendok teh garam
Cara membuat:
  • semua bahan disatukan,aduk-aduk sampai rata lalu pulungi bulat-bulat sebesar buah duku dengan dua telapak tangan dipipihkan
  • taruh diwajan teflon yang sudah dipulas dengan margarine. panaskan sampai bawahnya berwarna agak kecoklatan, angkat, pindahkan ke loyang, menaruhnya terbalik bagian yang menempel di teflon, di atas terlihat gosong
  • panggang di oven sekitar 1/2 jam sampai matang. angkat dan sajikan


SELAMAT MENCOBA!!!

Tidak ada komentar:

Posting Komentar