Bahan:
- 1/2 kg singkong, kupas, parut
- 400 gr kelapa parut yang agak muda
- 225 gr gula pasir
- 25 gr margarine, lumerkan
- 1 butir telur, kocok lepas
- 1,5 sendok teh garam
- semua bahan disatukan,aduk-aduk sampai rata lalu pulungi bulat-bulat sebesar buah duku dengan dua telapak tangan dipipihkan
- taruh diwajan teflon yang sudah dipulas dengan margarine. panaskan sampai bawahnya berwarna agak kecoklatan, angkat, pindahkan ke loyang, menaruhnya terbalik bagian yang menempel di teflon, di atas terlihat gosong
- panggang di oven sekitar 1/2 jam sampai matang. angkat dan sajikan
SELAMAT MENCOBA!!!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar